1. CEVICHES: EL ALMA DEL PUERTO
Ceviche de pescado 100 gramos:
Lenguado, limón de pica y ají limo. 25.00
Ceviche de pescado 150 gramos:
Lenguado, limón de pica y ají limo. 30.00
Ceviche de lenguado ninfómano :
Lenguado, limón de pica y ají limo. 50.00
Ceviche de pulpo "Cara de Palo" :
Lenguado, limón de pica y ají limo. 50.00
Ceviche de la pesca del día:
Pesca del día, limón de pica y ají limo. 30.00
Ceviche "Varón También Ajusta":
Pesca del día en crema de rocoto potente. 30.00
Ceviche de Trucha “Encanto de los 3,200”:
Con la frescura de la sierra y pesca de río. 30.00
Ceviche de Conchas Negras “El Viagra Marino”:
Directo de los manglares, intenso y reparador. 38.00
Ceviche mixto El "Sinvergüenza"
Fresco pescado acompañado de mixtura marina. 38.00
Ceviche mixto el “Carreton”:
Ceviche mixto al ají amarillo, con camote, cancha, choclo y chifles. 38.00
Ceviche de mariscos el “rompe colchón”:
Ceviche de mariscos con camote, cancha, choclo y chifles. 40.00
Ceviche de pescado, pota y langostinos al ají amarilla:
Trozos de pescado, pota y langostinos con limón de pica y ají amarillo. 38.00
Ceviche de langostinos el "Cuerpo a Cuerpo" :
Langostinos seleccionados, limón de pica y ají limo. 38.00
Ceviche de Pota "A Todo Dar":
Pota, limón de pica y ají limo. 28 .00
2. LECHES Y TIRADITOS: PARA RESUCITAR
Leche de Tigre (pescado):
Fabuloso resucitador, a base de jugo 20.00
Leche de Puma (Trucha):
Energía pura del río. 22.00
Leche de Monja Virgen (pescado y mariscos):
Cremosa y delicada mezcla marina. 25.00
Leche de Pantera (pescado y conchas negras):
El poder de las conchas negras con el jugo de pescado. 28.00
Tiradito con Cremita:
Finas láminas en salsa de ají amarillo y choclo desgranado. 30.00
Tiradito Tradicional de Lenguado:
La elegancia del lenguado al natural. 50.00
Tiradito con el diablo:
Tiradito a la crema de rocoto (muy picante) con choclo y camote. 30.00
3. CAUSAS ACEVICHADAS Y ENTRADAS
Pepe Causa:
Causa de papa amarilla, rellena de pescado, palta y salsa golf. 25.00
Causa La Arrecha:
Causa coronada con ceviche de pescado y salsa de rocoto. 28.00
Causa placer:
Suave masa de papa con langostinos. 30.00
El Tentáculo Travieso:
Causa rellena de langostinos con pulpo a la parrilla. 50.00
La Infiltrada:
Causa rellena de pollo. 25.00
4. ARROCES Y CHAUFAS: FUEGO AL WOK
Chaufa del pescador:
Arroz chaufa con trozos de pescado salteado al wok 25.00
El pezón Chino:
Arroz chaufa de mariscos al estilo oriental. 35.00
Habla Barrio:
Arroz chaufa de pescado y mixtura marina al estilo oriental. 30.00
Chaufa de langostinos:
Arroz chaufa de langostinos al estilo oriental. 35.00
Arroz con Mariscos:
Cremoso arroz con mariscos en salsa madre y mixtura marina. 38.00
Arroz a lo Macho:
Con abundante salsa picante de mariscos. 38.00
Arroz con Pulpo:
Láminas de pulpo tierno sobre arroz meloso. 35.00
Tremendo Culantro:
Arroz al culantro con mariscos y acompañado con sarsa criolla. 35.00
Arroz con langostinos:
Cremoso arroz con langostinos frescos en salsa madre. 35.00
Arroz con conchas negras:
Cremoso arroz con conchas negras en salsa madre. 35.00
5. FRITURAS Y JALEAS: AL CRUNCH
Chicharrón de Pota "De Pota Mares":
Crocante y servido con sarza criolla. 27.00
Jalea Mixta "A Forro":
El festín frito de pescado y mariscos. 38.00
Camarón que se duerme... Al Plato:
Chicharrón crocante de camarones El lujo del río hecho fritura. 50.00
¡Qué rico Pecao!:
Chicharrón con trozos de pescado apanado y frito. Con sarsa criolla. 28.00
Salchipapa marina:
Chicharrón de pota, papas fritas, rodajas de chorizo y ensalada. 28.00
El Sr. apanado:
Apanado de pescado con yucas doradas y sarsa criolla. 30.00
La Trucha… Melona:
Trucha frita crocante con yucas doradas y sarsa criolla. 25.00
Jalea Real Cuerpo:
Crocantes trozos de pescado y mariscos frescos del día, yuca y sarsa criolla. 40.00
Jalea de pescado:
Chicharrón de pescado, yuca y sarsa criolla. 29.00
La Jalea Bañadita:
Chicharrón de pescado, salsa de mariscos, yuca y sarsa criolla. 30.00
Chicharron de trucha:
Chicharrón de trucha, con yuca y sarsa criolla. 28.00
El Langostino Agarrado:
Chicharrón de langostinos, con yuca y sarsa criolla. 40.00
El Camarón Dormilón:
Chicharrón de camarones, con yuca y sarsa criolla. 50.00
Trucha broaster:
Trucha entera broaster, con yuca y sarsa criolla. 25.00
6. SOPÓN Y FUEGO: SOPAS Y SUDADOS
Chilcano "Caldito Seas":
Concentrado puro para empezar el festín. 15.00
Sopón (Parihuela clásica):
Gran concentrado de mariscos y pescado. 38.00
Sudado de Filete:
Al vapor con tomate, cebolla y chicha. 28.00
Chupe de Langostinos:
Con leche, huevo, habas y ese toque de hogar. 38.00
Chupe de Camarones:
Con leche, huevo, habas y ese toque de hogar. 50.00
Chupe de lenguado:
Con leche, huevo, habas y ese toque de hogar. 50.00
Chupe de chita:
Con leche, huevo, habas y ese toque de hogar. 45.00
Chupe de tramboyo:
Con leche, huevo, habas y ese toque de hogar. 38.00
Chupe de filete:
Con leche, huevo, habas y ese toque de hogar. 35.00
Sudado de lenguado:
Concentrado de lenguado acompañado de yucas y arroz blanco. 50.00
Sudado de chita:
Concentrado de chita acompañado de yucas y arroz blanco. 45.00
Sudado de tramboyo:
Concentrado de tramboyo acompañado de yucas y arroz blanco. 38.00
sudado de trucha:
Concentrado de trucha acompañado de yucas y arroz blanco. 25.00
Parihuela de lenguado:
Concentrado de mariscos del día. lenguado, yucas y arroz blanco. 60.00
Parihuela de chita:
Concentrado de mariscos del día, lenguado, yucas y arroz blanco. 55.00
Parihuela de tramboyo:
Concentrado de mariscos del día, tramboyo, yucas y arroz blanco. 40.00
Parihuela de filete:
Concentrado de mariscos del día, filete, yucas y arroz blanco. 38.00
Parihuela de trucha:
Concentrado de mariscos del día, trucha entera, yucas y arroz blanco. 35.00
7. PLATOS ESPECIALES
Fettuccine en salsa de langostinos:
Fettuccine al dente bañado en salsa de la casa y langostinos 40.00
Fettuccine con pulpo anticuchero:
Fettuccine al dente bañado en salsa de mariscos con Pulpo. 50.00
Tallarines en salsa de mariscos:
Spaghetti en nuestra salsa de casa y mariscos seleccionados. 40.00
Orgia marina
Parrilla marina con pulpo, langostinos y filete de pescado. 75.00
Pulpo anticuchero
Pulpo a la parrilla con papas amarillas y sarsa criolla. 50.00
Brocheta de langostinos
Langostinos a la parrilla con papas amarillas y sarsa criolla. 38.00
Anticucho de pescado
Trozos de pescado anticuchero con papas amarillas y sarsa criolla. 30.00
Trucha a la parrilla:
Trucha a la parrilla con yucas doradas y sarsa criolla. 25.00
Lenguado al vapor:
Lenguado al vapor con yucas, arroz blanco y ensalada. 50.00
Trucha al vapor:
Trucha al vapor con yucas, arroz blanco y ensalada. 28.00
Lenguado frito:
Lenguado entero frito con yucas doradas, arroz blanco y ensalada. 50.00
Lenguado a la plancha:
Lenguado a la plancha con yucas, arroz blanco y ensalada. 50.00
Lenguado a la macho:
Lenguado frito bañado de salsa de mariscos y ají. 50.00
Lenguado en salsa de mariscos:
Lenguado frito bañado de salsa de la casa y mariscos del día. 65.00
Lenguado en salsa de ajo:
Lenguado frito bañado en aderezo de ajo. 50.00
Cabrilla frita:
Cabrilla entera frita acompañada de yucas doradas, arroz blanco y ensalada. 38.00
Chita frita:
Chita entera frita acompañada de yucas doradas, arroz blanco y ensalada. 45.00
Chita frita a lo macho:
Chita entera frita bañada en salsa de mariscos y aji. 45.00
Chita frita en salsa de mariscos:
Chita entera frita bañada en salsa de la casa, mariscos del día. 60.00
Chita al ajo:
Chita entera frita bañada en salsa de ajo. 45.00
Filete frito:
Filete de pescado frito con yucas doradas, arroz y ensalada. 35.00
Filete de pescado a lo macho:
Filete de pescado con salsa de mariscos y ají acompañado de arroz. 35.00
Filete de pescado al ajo:
Filete de pescado con salsa de ajo acompañado de arroz blanco. 35.00
Milanesa de filete:
Filete sazonado con huevo y empanizado. Con yucas, arroz y ensalada. 35.00
Apanado de filete:
Filete sazonado con huevo y empanizado. Con yucas, arroz y ensalada. 35.00
Picante de mariscos:
Mariscos del día salteados y perfumados con nuestros ajíes. 40.00
Arroz con pato lagunero:
El clásico arroz con pato y sarsa criolla. 38.00
8. POLLO
El Niño que no Come Pescado:
Pechuga de pollo tierna y jugosa a la plancha,papas fritas y ensalada. 25.00
El Tramposo al Wok:
Arroz chaufa de pollo. 25.00
¡Qué tal Pechugón!
Milanesa grande y crujiente. Viene bien acompañada de arroz y papas. 25.00
El Chicharrón de la suegra
Chicharrón con trozos de pollo recontra crocantes para picar con la mano. 25.00
El Arroz con Pollo Infiel
El clásico arroz con culantro + pollo a la plancha. 25.00
9. COMBOS NÁUTICOS (PARA COMPARTIR)
Ronda Marina (3 personas):
Chaufa o arroz con mariscos, Ceviche mixto y pescado del día frito. 90.00
Ronda Marina Familiar (5 personas):
Chaufa de mariscos, arroz con mariscos, pescado frito en salsa de mariscos,
Ceviche mixto, jalea mixta y jarra de chicha. 120.00
10. BARCOS CEVICHEROS
La balsa del Náufrago: (1 persona)
Para el que llega con un hambre de náufrago: Chicharrón de pota,
Chaufa de pescado y Leche de tigre. 29.00
El Rompe Colchón: (2 personas)
Combinación de mariscos para la energía: Arroz chaufa mixto,
Chicharrón de calamar gigante, Ceviche de trucha. 70.00
El Atracón Marino: (3 personas)
Para los que no se guardan nada. Chicharrón de pota,
Ceviche de pescado, causa marina, chaufa de trucha. 120.00
El Crucero familiar: (4 personas)
Para olvidarse de la dieta y de los problemas. Jalea de pescado, Ceviche de
pescado, causa marina, arroz chaufa mixto y leche de tigre. 160.00
El Titanic del Sabor: (5-6 personas)
Este no se hunde, te lo hundes tú. Arroz con mariscos, Ceviche de trucha,
Jalea de pescado, Leche de puma, Chicharrón de pota, Causa
Marina, y Tallarín saltado de pescado. 190.00
11. LOS COMBOS NÁUTICOS (PERSONALES)
Combos marinos (sale con chilcano de cortesía): 27.00
C1 - Ceviche + Chilcano de pescado
C2 - Ceviche + Chaufa de pescado
C3 - Ceviche + Chaufa de mariscos
C4 - Ceviche + Arroz con mariscos
C5 - Ceviche + Chicharrón de pota
C6 - Ceviche + Causa marina
C7 - Ceviche + Chicharrón de pescado
C8 - Ceviche + Arroz a lo macho
Duos marinos (sale con chilcano de cortesía): 35.00
D1 - Ceviche mixto + Arroz con mariscos
D2 - Ceviche mixto + Chaufa de mariscos
D3 - Chaufa de mariscos + Chicharrón de pescado
D4 - Chaufa de pescado + Chicharrón de pescado
D5 - Arroz con mariscos + Chicharrón de pescado
D6 - Arroz a lo macho + Chicharrón de pescado
Trios marinos (sale con chilcano de cortesía): 45.00
T1 - Ceviche de pescado + Chaufa de mariscos + Chicharrón de pota
T2 - Ceviche de pescado + Chaufa de pescado + Chicharrón mixto
T3 - Ceviche de pescado + Arroz con mariscos + Chicharrón mixto
T4 - Ceviche de pescado + Chaufa de mariscos + Chicharrón de pescado
T5 - Ceviche de pescado + Arroz con mariscos + Chicharrón de trucha
T6 - Ceviche de pescado + Chaufa de mariscos + Chicharrón de trucha
12. BEBIDAS Y REFRESCANTES
Sin alcohol: (Bebida helada adicional S/1.00)
Agua mineral sin gas 3.00
Gaseosa descartable 600ml (Inka cola/Coca cola) 6.00
Gaseosa gordita (Inka cola) 6.00
Gaseosa 1 litro (Inka cola/Coca cola) 9.00
Gaseosa 3 litros (Inka cola/Coca cola) 15.00
Jarra de chicha morada 1 litro 12.00
Jarra de limonada americana 1 litro 15.00
Jarra de limonada frozen 1 litro 17.00
Jarra de limonada frozen con fresa 1 litro 19.00
Jarra de licuado de maracuyá 1 litro 16.00
Con alcohol: (Bebida helada adicional S/1.00)
Cerveza pilsen Callao 9.00
Cerveza Cusqueña trigo 10.00
Cerveza Cusqueña negra 12.00
